拉面首領(lǐng)

• 清晰：HD
• 類型：美食
• 主演：富田治 飯?zhí)飳⑻?/a> 大西祐貴 松岡勝治 高橋登夢(mèng)
• 年代：2018 / 日本 / 重乃康紀(jì)
• 導(dǎo)演：重乃康紀(jì)
• 國家/地區(qū)：日本
• 時(shí)長：120分鐘
• 語言/字幕：日語
• 年代：2018
• 更新時(shí)間：2025-07-27 09:43:12
• 影視/評(píng)論：當(dāng)前有0條評(píng)論，
• 詳細(xì)介紹： “I’m gonna change the whole way you … “I’m gonna change the whole way you think about ramen.”　　輕輕撥起日式暖簾，趟開木門，濃郁的豬骨香撲鼻而至，低頭的食客發(fā)出「雪雪雪」的聲音，仰頭的食客把喝光湯底的大碗放下，與木桌輕碰一聲。　　「拉麵之神」山岸一雄說過他「一輩子只做一件事」，拉麵作為「國民美食」，日本人固然捧在手心有著不一樣的堅(jiān)持。每碗拉麵，由湯底到麵條，每個(gè)工序必須一絲不茍，才能鎖住日本國民靈敏的舌頭。鏡頭緊隨蟬聯(lián)四年日本拉麵大賽冠軍的拉麵師傅富田治、飯?zhí)飳⑻?、大西祐貴等5位拉麵職人十五個(gè)月，逐步向你展示被譽(yù)為「國民美食」的拉麵背後不同的理念及熬製過程，再由拉麵的歷史淵源談到近年拉麵的變調(diào)，教你細(xì)嚐放入口中的每箸麵線、每啖湯底、每塊入口即融的叉燒，做一個(gè)稱職的拉麵狂迷。 詳情